남한산성소주 21
국내 유일, 조청으로 빚은 프리미엄 증류식 소주(경기도 무형유산 지정)
제품설명
★ 남한산성소주는 약 450년 전부터 남한산성 마을 사람들이 빚어 마시던
가양주로 시작해 왕에게도 진상할 만큼 맛이 뛰어났던 술로 전해집니다.
★ 남한산성소주는 국내 증류식 소주 가운데 유일하게 재래식 조청을 원료로 사용하는 술입니다.
조청은 술의 발효 과정에서 은은한 꽃향과 깊은 곡물향을 끌어내
남한산성소주만의 부드러운 단맛과 긴 여운을 완성하는 핵심 재료입니다.
★ 남한산성소주의 故 강석필 대표는 1994년 경기도 무형유산으로 지정되었으며,
현재는 그의 아들 강환구 기능보유자가 2대 무형유산으로서 전통을 잇고 있습니다.
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남한산성소주 21
남한산성소주 21도는 은은한 맛과 향, 부드러운 목넘김으로
누구나 부담 없이 즐길 수 있는 프리미엄 증류식 소주입니다.
스트레이트는 물론 온더록으로도 즐기기 좋으며,
해산물을 비롯한 다양한 요리와 뛰어난 페어링을 보여줍니다.
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