햇빛찬 복음소스
특허 기술 고춧가루 베이스의 실온보관 올인원 볶음소스 2종(육류용/해물용)
제품설명
* 특허받은 안심 기술과 압도적 편의성으로 완성한 프리미엄 K-푸드 솔루션
농업회사법인 (주)알토란의 '햇빛찬' 볶음소스 분말은 독자적인 원료 살균 기술의 안전성과 바쁜 현대인을 위한 올인원(All-in-One) 편의성을 하나로 결합한 프리미엄 K-푸드 소스입니다. 바이어와 소비자 모두에게 최고의 가치를 제공합니다.
* 특허 기술로 완성한 원료의 안전성과 깔끔한 맛
자체 개발하여 특허받은 '열풍살균건조기'로 살균·건조한 고품질 고춧가루를 베이스로 사용합니다. 원료 단계부터 일반세균, 대장균군, 진균 등 유해 미생물을 철저히 제어하여 맛과 빛깔의 변질 리스크를 차단하였으며, 텁텁함 없는 고추 본연의 맑은 붉은 빛깔과 깔끔한 매운맛을 자랑합니다.
* 물과 소스, 메인 재료만 있으면 완성되는 극상의 간편성
대파, 양파 등 별도의 신선 부재료를 다듬고 준비할 필요가 전혀 없습니다. 정밀 배합 기술로 야채의 풍미를 분말에 고스란히 담아내어, 바쁜 현대인도 물과 소스, 메인 재료(고기/해물)만 넣고 볶으면 전문점 수준의 맛있는 볶음 요리를 간편하게 완성할 수 있습니다. 가정용은 물론 일반 식당의 주방 조리 과정을 획기적으로 줄여줍니다. 용도에 맞춘 2가지 맞춤형 라인업 패키지 공식 명칭인 '볶음소스 육류용 [제육볶음,닭볶음탕]'과 '볶음소스 해물용 [오징어볶음,해물찜]' 총 2종의 맞춤형 라인업을 갖추고 있습니다. 제육볶음, 닭볶음탕 등 육류 요리부터 오징어볶음, 해물찜 등 해산물 요리까지 다채로운 매콤한 볶음 메뉴의 확장성을 극대화해 줍니다.
* 실온보관과 글로벌 물류비 절감 효과
인공 보존제 없이 기술적인 수분활성도 최적화를 통해 공식 실온보관(1~35°C) 제품으로 등록되어 있습니다. 까다롭고 비싼 냉장·냉동 콜드체인 없이도 장기간 안정적인 유통이 가능하며, 가볍고 컴팩트한 분말 제형으로 글로벌 수출 물류비를 대폭 절감해 줍니다.
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